ما هو الكروم؟
الكروم chromium (وبمصطلح أدق الكروم ثلاثي التكافؤ trivalent chromium) هو معدنٌ يحتاج إليه الجسم بكمياتٍ صغيرة.وهو يُمكِّن الأنسولين من أداء وظيفته.
يحصل معظم الأشخاص على كمية كافية من الكروم من الطعام.
تُعدُّ منتجاتُ الحبوب الكاملة مصادرَ جيّدة للكروم، مثل الجزَر والبطاطا والقرنبيط ودبس السكر.
غالبًا ما تُستخدَم البيكولينات مع الكروم في المكملات (بيكولينات الكروم)، حيث من المُفتَرض أن تُساعد الجسم على امتصاص الكروم بشكلٍ فعال أكثر.
يشكل الكروم مركبًا في الجسم يبدو أنه يعزز من تأثيراتالأنسولين ويخفض مستويات الغلوكوز.
أظهرت العديد من الدراسات أن الجرعات اليومية التي تصل إلى 1,000 ميكروغرام من الكروم آمنة.
ما هي الادعاءات المثارة حول الكروم؟
يُستخدم الكروم في علاج نقص الكروم نقص الكروم يُعدُّ نقص الكروم نادرًا في البلدان المتقدمة ويمكن أن ينجُم عن استخدام التغذية عن طريق الوريد (التغذية الوريدية الكاملة) لفترة طويلة. يُمكِّنُ الكروم الأنسولينَ (الذي يضبط مستويات السكر في الدم)... قراءة المزيد .ويقال بأن بيكولينات الكروم
تعزز خسارة الوزن
بناء العضلات
التقليل من الدهون في الجسم
يخفض من مستويات البروتين الشحميّ منخفض الكثافة (الكولستيرول السيئ LDL)، ويرفع مستويات البروتين الشحميّ مرتفع الكثافة (الكولستيرول الجيِّد HDL).
تُستخدم بيكولينات الكروم في علاج السُّكَّري، وارتفاع الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى الاضطراب الهرموني الذي يحدث عند النساء ويؤدي إلى تضخُّم المبيضين بسبب كيسات (مُتلازمة المبيض المُتَعَدِّد الكيسات PCOS)، والعديد من الحالات الأخرى، ولكن لا يوجد دليل علمي جيد لدعم معظم هذه الاستخدامات .
هل الكروم فعال حقًا؟
على الرغم من أنَّ نقصَ الكروم يُضعِف وظيفة الأنسولين، إلا أنه لم أخذ مكملاته لم يُظهر فائدة للمصابين بالسكري، باستثناء تغيُّرات صغيرة في سكر الدَّم،
وهناك دليل على أنَّه قد يُساعد على إنقاص الوزن، ولكنَّ يكون التأثير بسيطًا.وجدت مراجعة للتجارب المعشاة المضبوطة على استعمال بيكولينات الكروم عند البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن بأن الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة قد يحققون انخفاضًا طفيفًا في الوزن؛ ولكنه معتبر من الناحية الإحصائية، ولكن من جهة أخرى ذكر الباحثون أنه لا توجد أدلة عامة تدعم استخدام الكروم.كما لا يوجد دليلٌ على أنَّ بيكولينات الكروم تفيد تركيب الجسم أو تحسن مستويات الكولستيرول والشحوم الثلاثية.
ما هي التأثيرات الجانبية المحتملة للكروم؟
تُؤثِّرُ مكمّلات الكروم في امتصاص الحديد،وقد تُسبِّبُ بعض أشكال الكروم تهيُّجًا في المعدة أو قرحات،وفي حالاتٍ نادرةٍ، جرى الإبلاغ عن ضرر في الكلى أو الكبد؛ ولذلك، ينبغي على أشخاص اضطرابات الكلى أو الكبد عدم أخذ الكروم.
وتشير بعضُ الأدلة إلى أنَّ الكروم يُلحق الضرر بالصبغيَّات، ولذلك قد يكون ضارًا أو ربما يُسبِّبُ السرطان.
لا يُعرَف المستوى الأعلى الآمن لمدخول الكروم،ومع ذلك، فقد أظهرت العديد من الدراسات أن الجرعات اليومية التي تصل إلى 1,000 ميكروغرام من الكروم آمنة.
ما هي التداخلات الدوائية التي تحدث مع الكروم؟
قد يميل الكروم إلى خفض نسبة السكر في الدَّم، وخاصة عند المشاركة بينه وبين الأنسولين أو الميتفورمين، ولكن لم يتأكد تأثير أي من هذه المشاركات الدوائية أو غيرها.
التوصيات
لا ينصح باستخدام الكروم كمكمل غذائي، على الرغم من أن هذا الاستخدام قد يؤدي إلى انخفاض بسيط في نسبة السكر في الدم أو الوزن.توصي الرابطة الأمريكية للسكري بعدم استخدام الكروم لخفض مستوى الغلوكوز.
على الرغم من أن مكملات الكروم آمنة عادة بجرعات تصل إلى 1,000 ميكروغرام في اليوم، إلا أنه يبدو أنه لا توجد سوى فائدة ضئيلة لتعويض الخطر الصغير للتأثيرات الجانبية الخطيرة.
ينبغي عدم استخدام مكملات الكروم من قبل الأشخاص المصابين باضطرابات في الكلى أو الكبد، أو الأشخاص الذين يعانون من عوز الحديد.