أدلة MSD

يُرجى تأكيد أنك لست موجودًا داخل الاتحاد الروسي

honeypot link
التَّقليل من الدُّهُون والكولستيرول في النِّظام الغذائيّ

التَّقليل من الدُّهُون والكولستيرول في النِّظام الغذائيّ

نوع الدهون

الكمَِيات المُوصى بها

المصادر من الطعام

الدهون المُشبَعة

لا تتجاوز كمياتها أكثر من 5 إلى 6% من السعرات الحرارية الكُلِّية

أنواع اللحم

مُنتجات الألبان منزوعة الدَّسَم، مثل الحليب الكامل الدَّسم والجبنة والزبدة

الزيوت النباتيَّة المُهَدرجة اصطناعياً

زيت جوز الهند

الدهون مُتعدِّدَة اللاإشبَاع

تستبدل الدهن المُشبع بدهن مُتعدِّد اللاإشبَاع وأحاديّ اللاإشبَاع

بعض الزيوت النباتية، مثل زيت فول الصويا وزيت الذرة وزيت العُصفر safflower

الأسماك الدهنية، مثل سمك السلمون والماكيريل والرنجة والسلمون المُرقَّط

بعض المكسرات والبذور، مثل الجوز وبذور دوَّار الشمس

الدُّهون أحاديَّة اللاإشبَاع

تستبدل الدهن المُشبع بدهن مُتعدِّد اللاإشبَاع وأحاديّ اللاإشبَاع

زيت الكانولا

زيت الزيتون

المكسَّرات

الأفوكادو

الكولستيرول

التقليل من مدخُول الأطعمة الغنيَّة بالدهون المُشبَعة والكولستيرول

صفار البيض

لُحوم الأعضاء، مثل الكبد

اللحم

الدَّواجن

مُنتَجات الألبان منزوعة الدَّسَم