Что такое клюква?
Клюква — ягода, которую можно употреблять полностью или изготавливать из нее такие продукты питания, как желе или соки. Пищевые добавки с клюквой выпускаются в виде таблеток.
(См. также Общие сведения о пищевых добавках).
Какие заявления выдвигаются в отношении клюквы?
Клюкву обычно употребляют для профилактики и облегчения симптомов инфекций мочевыводящих путей (ИМП).
Некоторые люди принимают клюквенный сок для снижения температуры и лечения некоторых видов рака, особенно рака желудка, вызванного бактерией Helicobacter pylori. Сторонники утверждают, что клюква обладает антиоксидантным эффектом. Антиоксиданты защищают клетки от повреждения свободными радикалами, которые являются побочными продуктами нормальной жизнедеятельности клеток, обладающими высокой химической активностью.
Эффективна ли клюква?
Данные свидетельствуют о том, что клюквенный сок или экстракт могут предотвратить рецидивы инфекций мочевыводящих путей в течение следующих 12 месяцев, но этот эффект незначителен. Клюква не способна лечить активные инфекции мочевыводящих путей. Однако доказательства несколько непоследовательны. Натуральный, необработанный клюквенный сок содержит антоцианидины, которые не позволяют Escherichia coli (бактерии, которые обычно вызывают инфекции мочевыводящих путей) прикрепляться к стенкам мочевыводящих путей.
Нет никаких доказательств того, что клюква эффективна в плане снижения температуры или лечения некоторых видов рака.
Каковы возможные побочные эффекты клюквы?
Побочные эффекты не наблюдаются. Однако поскольку клюквенный сок обычно подслащивают, чтобы избавиться от кислого вкуса, пациентам с диабетом не рекомендуется его употреблять, за исключением случаев, когда подсластитель является искусственным или его не добавляют совсем. Люди также могут избежать употребления дополнительного сахара, принимая вместо пищевых продуктов таблетки клюквы.
Пациенты с камнями в почках должны проконсультироваться с врачом перед употреблением продуктов, содержащих клюкву.
Какие лекарственные взаимодействия возникают при приеме клюквы?
Препараты клюквы, принимаемые совместно с варфарином (антикоагулянтом), могут повышать риск кровотечения, поэтому пациентам, принимающим варфарин, следует избегать препаратов, имеющих в составе клюкву. Клюква может усиливать действие аторвастатина, используемого для снижения уровня холестерина, а также нифедипина, гипотензивного (снижающего артериальное давление) препарата.
Рекомендации
Люди с рецидивирующими инфекциями мочевыводящих путей могут рассмотреть возможность приема клюквы для снижения риска повторного заболевания. Тем не менее, перед приемом продуктов из клюквы следует проконсультироваться с врачом по поводу возможных лекарственных взаимодействий.
