Zungenbeschwerden, die Schmerzen und Brennen umfassen, können häufig folgende Ursachen haben:
Bestimmte Nahrungsmittel, insbesondere saure Nahrungsmittel (z. B. Ananas)
Bestimmte Inhaltsstoffe in Zahnpasten, Mundwassern, Süßigkeiten oder Kaugummis
Bestimmte Medikamente
Soor (Kandidose), eine häufige Infektion, bei dem sich ein weißlicher Pilzbelag auf der Zunge bildet
Starke Schmerzen der gesamten Zunge können durch das Mundbrennen (Syndrom des brennenden Mundes) verursacht werden.
Um herauszufinden, was das Unbehagen auf der Zunge hervorruft, geht man gewöhnlich nach dem Ausschlussprinzip vor. Ein unangenehmes Gefühl auf der Zunge, das nicht durch eine Infektion verursacht wurde, wird generell durch die Beseitigung der Ursache behandelt. Die Person kann z. B. versuchen, die Zahnpaste zu wechseln (die neue Zahnpaste sollte vor allem kein Natriumlaurylsulfat [NLS] enthalten), reizende/säurehaltige/scharfe Lebensmittel zu meiden oder ggfs. einen scharfen oder angebrochenen Zahn von einem Zahnarzt behandeln zu lassen. Auch Spülungen mit warmem Salzwasser können hilfreich sein. Soor kann mit einem Pilzmittel wie etwa Nystatin oder Fluconazol behandelt werden.